Ev Yapımı Baklava

5/26/2014
Merhabalar..
Mutfakta ilklerimi denemeye devam ediyorum ..
Geçemlerde ilk baklava denememi yaptım.
Annesi dillere destan baklavalar yapan biri olarak utandım şimdi bunu yazarken :D
Annemle geçen  yoğun telefon trafiği akabinde baklavamı pişirdim.
Eksikleri kusurları var tabiki ama lezzetinde değil,sadece görsel olarak.. Annemin söylediklerini birebir uyguladığım için lezzetinde bir sıkıntı olmadı. Evdekilerden tam not almak fazlasıyla yetti bana..
Tarifine gelince, ölçülerin daha güvenilir olması açısından ikinci denemem sonrası sizlerle paylaşacağım inşallah.
Mutlu günler diliyorum..

You Might Also Like

6 Yorum:

  1. ellerine sağlık , çok şık bir sunum. görüntüsü 10 puanı hak ediyor :)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım benim :) çok leziz görünüyorrrrr :D

    YanıtlaSil
  3. afiyet olsun.bugünlerde böyle zahmetli tarifleri uygulamak hayal oldu :) zaman yetmiyor herşeye :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :)
      Evet zaman yok dediğin gibi Dolunaycım, ben de hamurunu geceden yapıp iş çıkışı eve gider gitmez yapmaya başladım:) Delilikti aslında :)

      Sil